Alicante Weine

Alicante, Geschmack in Weinen. Die Stadt Alicante ist bis heute in die Anbaugebiete der D.O. Alicante  als ein von seinen Hauptproduktionszentren eingetragen. Die rote Monastrell-Traube dominiert heute die Weine aus Alicante. Aus dieser sehr ausdrucksstarken und potenten Rebe werden Jungweine, aber auch Crianza- und Reserva-Weine sowie Dessertweine und der berühmte Fondillón de Alicante hergestellt, der ebenso wie die Burg Santa Bárbara, die Torres de San Juan und San Nicolás zum kulturellen Erbe der Stadt gehört. Dazu kommt die Muskateller-Traube: eine weiße, sehr aromatische Rebsorte, die für die Erzeugung von trockenen und süßen Weißweinen verwendet wird und die aufgrund ihres besonderen Geschmacks in ganz Spanien bekannt sind.

Die Weinkellereien

Die alicantinischen Weinkellereien sind heute über die ganze Provinz verteilt: Alle Routen beginnen in der Hauptstadt Alicante und gehen, einerseits, ins Landesinnere in Richtung Vinalopó und andererseits zur Marina Alta hin. Viele Weinkellereien können besichtigt werden. Wir empfehlen jedoch eine vorherige Anmeldung.

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