Recetas Típicas

Recetas típicas de Alicante; platos de cuchara, tapas, dulces, postres..

Arroz al horno, receta de cocina.

Publicado por en sep 16, 2014 en Destacada, Gastronomía & Experience, Recetas Típicas, SABOREA | 2 comentarios

Arroz al horno, receta de cocina.

El arroz al horno es un plato de origen popular, y se elabora tradicionalmente con los restos del cocido. También se puede elaborar de manera directa a partir de suculentos ingredientes de cocina.

Leer más

Caldero marinero de Tabarca. Recetas tradicionales

Publicado por en sep 14, 2014 en Recetas Típicas, restaurantes, SABOREA | 0 comentarios

Caldero marinero de Tabarca. Recetas tradicionales

¿Te gusta cocinar? Con el Caldero marinero de Tabarca. sorprenderás a los tuyos. Te contamos como se elabora esta deliciosa receta

Leer más

Arroz negro alicantino. Receta típica de arroz

Publicado por en sep 11, 2014 en Recetas Típicas, restaurantes, SABOREA | 2 comentarios

Arroz negro alicantino. Receta típica de arroz

Arroz negro. ¿ Sabes como se elaborar esta deliciosa receta? Te contamos cómo cocinarlo…te chuparás los dedos.

Leer más

El Roscón de Reyes, una receta de cocina para endulzar el fin de la navidad

Publicado por en ene 3, 2014 en Gastronomía & Experience, Recetas Típicas, SABOREA | 0 comentarios

El Roscón de Reyes, una receta de cocina para endulzar el fin de la navidad

Te contamos como se prepara el roscón de Reyes en Alicante para que sorprendas a los tuyos con tus dotes culinarias. Este dulce tradicional y típico de navidad relleno de sorpresas te encantará…

Leer más

Coca amb tonyina, manjar de Hogueras

Publicado por en jun 20, 2013 en Destacada, Fiestas & Experience, Gastronomía & Experience, Recetas Típicas | 0 comentarios

Coca amb tonyina, manjar de Hogueras

El manjar de las Hogueras de San Juan se llama coca amb tonyina, coca con ventresca de atún, una exquisitez que se come esta noche, noche de la plantá de las hogueras de San Juan, junto con bacores (brevas).

Leer más

La mona de Pascua, la tradición alicantina

Publicado por en mar 30, 2013 en Events, Gastronomía & Experience, Recetas Típicas | 0 comentarios

La mona de Pascua, la tradición alicantina

Todas las fiestas llevan consigo una gastronomía concreta, platos especiales que se hacen esos días y que hacen las delicias de los paladares más exigentes. Cuando se termina la Semana Santa, el mismo Domingo de Resurrección, la tradición manda comerse la mona. En Alicante es una tradición muy extendida y querida. Las familias se reúnen para merendar y comer este dulce que todas las panaderías y pastelerías de Alicante tienen en la zona de honor de sus mostradores. En la playa, en la montaña, en el campo… hay que salir de casa y merendar. Niños y mayores. Y desde luego no falta la...

Leer más