Ingredientes para 4 personas
Preparación
Alicante Ciudad del Arroz
“Alicante Ciudad del Arroz” es un proyecto que pretende poner en valor la extraordinaria tradición gastronómica de la ciudad de Alicante y ser el punto de encuentro, con el arroz como protagonista.
El arroz es sin lugar a dudas el principal protagonista de la gastronomía de la ciudad de Alicante. Tal es así que prácticamente podríamos comer cada día del año una especialidad distinta. Arroces secos, caldosos, con marisco, melosos, combinados con verduras, carne o pescado. Y es que los mejores productos del mar y la montaña de Alicante, se funden con nuestro ingrediente estrella para ofrecernos lo mejor de la saludable y sabrosa dieta mediterránea. Arroces todos ellos cocinados con pasión mediterránea y que podrán disfrutar maridados con los reconocidos vinos Alicante DOP.
El Roscón de Reyes, una receta de cocina para endulzar el fin de la navidad
Te contamos como se prepara el roscón de Reyes en Alicante para que sorprendas a los tuyos con tus dotes culinarias. Este dulce tradicional y típico de navidad relleno de sorpresas te encantará…
Receta navideña: Turrón de Alicante
Una receta navideña alicantina apta para los más golosos.
Fotonoticia: Los arroces alicantinos son el plato estrella en la feria nacional Gastrónoma y triunfan de la mano de sus cocineros
Alicante, 13 de noviembre de 2023Los arroces de Alicante han sido el plato estrella de la Feria Gastronómica del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ que tiene lugar en Valencia como el mejor escaparate para promocionar nuestra cocina de la mano de los chefs y...
Campaña de Bonos gastronómicos 2023
Campaña de Bonos gastronómicos 2023 Establecimientos: se pueden adherir a partir del 27/10/2023 Los establecimientos que quieran adherirse deben dirigirse a la siguiente web: https://bonogastronomicoalicante.es/ Usuarios: La adquisición de bonos se abrirá el día...
El talento de los chefs y sabor de la cocina de Alicante conquistan a más de 3.000 personas en el estand municipal de la feria Gastronómica
Más de 3.000 personas han degustado la cocina tradicional de Alicante y acudido a las cerca de 50 actividades, talleres y catas que el Ayuntamiento de Alicante junto con las principales entidades y asociaciones del sector de la hostelería y restauración...
Barcala destaca que «Alicante Gastronómica» es «el mejor escaparate posible para nuestra gastronomía, pilar fundamental de la industria turística»
El alcalde señala que “la excelencia de la cocina alicantina cada vez es más conocida en el resto de España y a nivel internacional y este encuentro potencia su visibilidad, genera actividad económica y la enriquecedora interacción entre profesionales y...