Arroz al horno, receta de cocina

Arroz al horno, receta de cocina

  El arroz al horno es un plato de origen popular, y se elabora tradicionalmente con los restos del cocido.  También se puede elaborar de manera directa a partir de suculentos ingredientes de cocina.   La peculiaridad de este arroz, como indica su propio nombre, es...
Arroz con rape y almejas. Receta típica de arroz

Arroz con rape y almejas. Receta típica de arroz

ARROZ CON RAPE Y ALMEJAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 gr. de rape (muy troceado) 400 gr. de almejas 2dl. de aceite de oliva 2l. de caldo de morralla 1 ñora 2 tomates maduros rallados 4 dientes de ajos fileteados. ELABORACIÓN Se pone el aceite en la paella y se...