Arroz con chipirones y ajos tiernos

Arroz con chipirones y ajos tiernos

Ingredientes para 4 personas 320 gr de Arroz 750 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra 500 gr de Chipirones Frescos 2 Dientes de Ajo 30 gr de Salmorreta (Ajo, tomate frito y ñora) Un manojo de Ajos Tiernos 2 L de Caldo o Fumé de pescado previamente elaborado. Preparación...
Receta “Arroz a la alicantina”

Receta “Arroz a la alicantina”

Ingredientes para 4 personas • 400 gr arroz bomba • 200 gr aprox. de almeja fina • 8 mejillones • 8 langostinos • 250 gr aprox. de pollo • 150 gr de guisantes • 100 gr de pimiento rojo • 200 ml de aceite de oliva • 100 gr de tomate triturado • 4 dientes de ajo • 200...
A %d blogueros les gusta esto: