El Ayuntamiento reconoce el trabajo de los restaurante alicantinos con la entrega de 24 distintivos ‘Alicante Ciudad del Arroz’
El alcalde aboga por hacer un frente común, sumando esfuerzos para salir de la crisis, y garantiza el respaldo y las ayudas del Ayuntamiento de Alicante La vicealcaldesa apuesta por seguir activos, promocionando nuestra ciudad con una gastronomía de calidad,...
Turismo y Hostelería organizan el “Festival Alicante Ciudad del arroz” con un programa de actos del 19 al 31 de octubre en homenaje a nuestro producto estrella
La vicealcaldesa Mari Carmen Sánchez y la concejala de Hostelería y Comercio, Lidia López, dan cuenta de los eventos que integran el festival para promocionar nuestra gastronomía y a Alicante como destino atrayente y seguro Alicante, 14 de octubre de 2020. El...
El Festival de Cine de Alicante presenta una nueva edición de ‘Arroces de Cine’
12 restaurantes de la ciudad ofrecen su particular versión de clásicos cinematográficos en forma de arroz La sección Gastrocinema del Festival de Cine de Alicante, con el objetivo de promocionar el turismo gastronómico y difundir la cultura de arroces de la ciudad, ha...
Receta de arroz con rape y gamba roja. Alicante Ciudad del Arroz
Ingredientes para 4 personas Aceite de oliva 400 gr Arroz bomba Salmorreta 300 gr Rape 16 Unid. medianas de Gamba roja 100 gr Ajos tiernos 2,5 L Fondo de Pescado Allioli de cabezas de gamba Azafrán Sal Preparación Cortamos la cola de rape en dados medianos para...
Caldero marinero de Tabarca. Recetas tradicionales de arroz
CALDERO MARINERO DE TABARCA Con el Caldero marinero de Tabarca. Receta típica de arroz sorprenderás a los tuyos. ¿Quieres saber cómo se hace? INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1,2 kg Gallina 4 Patatas medianas de Jijona 1 Pimiento rojo 2 Ñoras 450 gr de arroz All i oli Sal...
Experiencias en Alicante de viajeros,
Restaurantes y Hoteles