Receta navideña: Turrón de Alicante

Receta navideña: Turrón de Alicante

Ingredientes para 4 personas 150 gr de miel 150 gr de azúcar 250 gr de almendras tostadas sin piel 1 clara de huevo 2 obleas Preparación Poner en una cazuela el azúcar y la miel. Calentar a fuego lento y remover hasta que quede todo bien mezclado. Cuando empiece a...
El talento de los chefs y sabor de la cocina de Alicante conquistan a más de 3.000 personas en el estand municipal de la feria Gastronómica  

El talento de los chefs y sabor de la cocina de Alicante conquistan a más de 3.000 personas en el estand municipal de la feria Gastronómica  

Más de 3.000 personas han degustado la cocina tradicional de Alicante y acudido a las cerca de 50 actividades, talleres y catas que el Ayuntamiento de Alicante junto con las principales entidades y asociaciones del sector de la hostelería y restauración han organizado...
Barcala destaca que «Alicante Gastronómica» es «el mejor escaparate posible para nuestra gastronomía, pilar fundamental de la industria turística»

Barcala destaca que «Alicante Gastronómica» es «el mejor escaparate posible para nuestra gastronomía, pilar fundamental de la industria turística»

Luís Barcala, Sobre Alicante Gastronómica https://www.alicanteturismo.com/wp-content/uploads/2023/10/Luis-Barcala-sobre-Alicante-Gastronómica.mp3 El alcalde señala que “la excelencia de la cocina alicantina cada vez es más conocida en el resto de España y a nivel...