Los arroces alicantinos desvelan sus secretos en la feria Gastrónoma de Valencia

Los arroces alicantinos desvelan sus secretos en la feria Gastrónoma de Valencia

Los arroces alicantinos han desvelado sus secretos este martes en la Feria Gastronómica del Mediterráneo “Gastrónoma” que se celebra en Valencia con dos “showcookings” que se han realizado en el Escenario La Cuina Molt de Gust. La vicealcaldesa y responsable del...
Alicante celebra el ‘Arroz Fest’ con elaboraciones de chefs, degustaciones y un concurso popular el sábado 8

Alicante celebra el ‘Arroz Fest’ con elaboraciones de chefs, degustaciones y un concurso popular el sábado 8

La jornada, organizada por ARA con la colaboración del Patronato de Turismo Alicante City&Beach, se desarrollará en la avenida del Doctor Gadea entre las 12 y las 22 horas con entrada libre. La vicealcaldesa destaca que “el objetivo es acercar la calidad de los...
Barcala elogia la excelencia de la cocina alicantina y sus restauradores como escaparate mundial en Alicante Gastronómica

Barcala elogia la excelencia de la cocina alicantina y sus restauradores como escaparate mundial en Alicante Gastronómica

La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, pone en valor «a los profesionales y restaurantes alicantinos porque son nuestros mejores embajadores y han posicionado a Alicante como destino gastronómico turístico de primer nivel”. El Ayuntamiento organiza actividades como...
Receta de arroz con salmonete

Receta de arroz con salmonete

Ingredientes para 4 personas Para el caldo: 80 ml Aceite de oliva 1000 gr Morralla 2 Ñoras 8 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Puerro 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias Para el arroz: 1.350 ml Caldo de pescado 400 gr Arroz 40 gr Pimiento rojo 40 gr Pimiento verde 40 gr...
Alicante se centra en recuperar el mercado británico, alemán y nórdico en Fitur

Alicante se centra en recuperar el mercado británico, alemán y nórdico en Fitur

La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, realiza un balance positivo de la feria tras presentar las principales bazas turísticas de la ciudad y haber mantenido “reuniones sectoriales muy fructíferas” El Patronato Alicante City&Beach firma un convenio con la Academia...