- La marca “Alicante ciudad del arroz” es una marca gastronómica registrada por el Ayuntamiento de Alicante y gestionada por la Concejalía de Comercio y Hostelería y la de Turismo
- A partir de este momento, los restaurantes de la ciudad que así lo deseen, podrán adherirse a la marca mediante la correspondiente solicitud en la que manifestarán su intención de participar en el proceso de evaluación para obtener el distintivo de calidad.
Esta evaluación supone la aceptación de los compromisos que a continuación se enumeran.
Compromisos para la obtención del distintivo de calidad “Alicante Ciudad del Arroz” *
- Utilización exclusiva de variedades japónicas de arroz que habrán de ser identificadas por el restaurante en el proceso de evaluación. Se valorarán especialmente los granos D.O
- No utilización de colorantes alimenticios artificiales
- No utilización de potenciadores de sabor artificiales.
- Uso exclusivo de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- La carta del restaurante ofrecerá al menos dos platos de arroz elaborados de acuerdo con los criterios anteriores.
- Se primará el uso de productos de proximidad y aquellos en los que se haya atendido a criterios de sostenibilidad en su producción.
*Estos compromisos han sido consensuados por los integrantes de la mesa “Alicante ciudad del arroz” en fecha 22 de octubre de 2018.
LA SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN ESTÁ ACCESIBLE EN ESTE ENLACE DE LA WEB DE LA CONCEJALÍA DE COMERCIO Y HOSTELERÍA
NOTAS DE PRENSA
El Ayuntamiento abre sus playas al baño el 1 de junio con un amplio dispositivo de seguridad y usará drones para controlar el distanciamiento social
Un espacio de entre seis y diez metros de ancho en la orilla de las playas para uso exclusivo de paseo y acceso al baño y franjas de cinco metros de ancho para tomar exclusivamente el sol se roturarán en la arena y se señalizarán con postes situados cada 50 metros
leer másALICANTE SEGURA, ESTABLECIMIENTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS ABIERTOS
Reapertura de servicios turísticos Todo lo que necesitas saber, para disfrutar de Alicante de manera segura durante la Alerta Sanitaria por Coronavirus UNA CIUDAD, SEGURA PARA VIAJAR Infórmate sobre las guías ICTE que ha publicado el Ministerio de...
leer más
Alicante Segura, garantía para nuestros visitantes
Patronato de Turismo, Concejalía de Comercio y las principales asociaciones turísticas de la ciudad se alían en esta iniciativa, que busca que nuestros visitantes perciban un aval de seguridad en los establecimientos que luzcan en su fachada el distintivo...
leer más
El Ayuntamiento destina más de 4,2 millones de euros a la recuperación del turismo tras la crisis del Covid 19
Cerca de un millón de euros se empleará en campañas promocionales y subvenciones al sector turístico y comercial con el objetivo de recobrar todos los visitantes y compradoresSe trabajará primero con el turismo de proximidad, para pasar después a la...
leer más
EL AYUNTAMIENTO APOYA LA REAPERTURA DE LA HOSTELERÍA PERMITIENDO AMPLIAR LAS TERRAZAS
El Ayuntamiento permite ampliar las terrazas de bares y restaurantes usando las zonas peatonales o espacios de aparcamientos.
Los veladores en zonas peatonales no podrán afectar al tránsito de personas ni obstruir el acceso a viviendas y locales comerciales.
El Ayuntamiento amplia las categorías de deportes acuáticos permitidos en las playas y abre la Playa de Urbanova para algunas actividades
El Ayuntamiento amplia las categorías de deportes acuáticos permitidos en las playas y abre la Playa de Urbanova para algunas actividades Los deportistas DAN, DAR, Élite y Federados podrán practicar escafandrismo y apnea pero se mantiene prohibida la pesca...
leer más
El Ayuntamiento de Alicante crea 16 itinerarios peatonales para facilitar el paseo y el deporte durante el Estado de Alarma por COVID-19
Alicante, a 15 de mayo de 2020. El Ayuntamiento ha puesto en marcha un Plan para facilitar la Movilidad con 16 itinerarios peatonales, que se cortan al tráfico de forma fija todos los días de la semana, de 20 a 22 horas en Alicante.De este modo, se logra...
leer más
El Patronato de Turismo crea el Comité Turístico Alicante City para impulsar la colaboración público-privada en la reactivación del sector
La vicealcaldesa impulsa la creación de este foro de expertos turísticos vinculado con el sector empresarial de Alicante con el objetivo de impulsar la recuperación del turismo nacional e internacional en la capital de la provincia.
leer más
El Ayuntamiento de Alicante apoya al sector hostelero con la ampliación provisional de terrazas
Los hosteleros, que tienen limitada al 50% las mesas en el exterior, podrán ganar superficie en zonas de aparcamiento adyacentes a los establecimientos
leer más
Webinar “Oportunidades de Emprendimiento en Blue Economy y pasos para desarrollar un Proyecto en el marco del Turismo de Cruceros”
“Oportunidades de Emprendimiento en Blue Economy y pasos para desarrollar un Proyecto en el marco del Turismo de Cruceros”
La “Asociación Alicante por el Turismo de Cruceros” organiza e impulsa durante este mes de mayo, entre los días 18 y 28, un nuevo programa de conferencias online bajo el título “La Nueva Realidad del Turismo de Cruceros”, con la Dirección Técnica del CEO de Blue Valley & CO, Jonathan Delgado, y que cuenta con la coordinación del Programa INCAMP+Attitude.
Las Hogueras de San Juan 2020 se suspenden por el Covid-19
El primer edil de Alicante, Luís Barcala, ha comunicado la decisión a la Federación de Hogueras en una reunión mantenida con su presidenta, tras anteponer la seguridad de los alicantinos ante la evolución de la pandemia y escuchar la opinión mayoritaria a favor, de la cancelación de las comisiones y barracas.
leer más
PROLONGACIÓN PERIODO VALIDEZ RECARGAS BONOS- BUS URBANO ALICANTE
El Ayuntamiento de Alicante, en relación con los bonos de transporte bono 30 días y bono ruta 4/30, ha decidido ampliar su periodo de validez en el caso de que hubieran sido perjudicados por la declaración del estado de alarma acontecida el 14 de marzo de...
leer más