Alicante celebra el ‘Arroz Fest’ con elaboraciones de chefs, degustaciones y un concurso popular el sábado 8

Alicante celebra el ‘Arroz Fest’ con elaboraciones de chefs, degustaciones y un concurso popular el sábado 8

La jornada, organizada por ARA con la colaboración del Patronato de Turismo Alicante City&Beach, se desarrollará en la avenida del Doctor Gadea entre las 12 y las 22 horas con entrada libre. La vicealcaldesa destaca que “el objetivo es acercar la calidad de los...
Barcala elogia la excelencia de la cocina alicantina y sus restauradores como escaparate mundial en Alicante Gastronómica

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La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, pone en valor «a los profesionales y restaurantes alicantinos porque son nuestros mejores embajadores y han posicionado a Alicante como destino gastronómico turístico de primer nivel”. El Ayuntamiento organiza actividades como...
Receta de arroz con salmonete

Receta de arroz con salmonete

Ingredientes para 4 personas Para el caldo: 80 ml Aceite de oliva 1000 gr Morralla 2 Ñoras 8 Dientes de ajo 3 Tomates maduros 1 Puerro 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias Para el arroz: 1.350 ml Caldo de pescado 400 gr Arroz 40 gr Pimiento rojo 40 gr Pimiento verde 40 gr...
Alicante se centra en recuperar el mercado británico, alemán y nórdico en Fitur

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La vicealcaldesa, Mari Carmen Sánchez, realiza un balance positivo de la feria tras presentar las principales bazas turísticas de la ciudad y haber mantenido “reuniones sectoriales muy fructíferas” El Patronato Alicante City&Beach firma un convenio con la Academia...